Budapesten élő és tevékenykedő zenész, képzőművész és színházi alkotóművész.
Zenei tanulmányait klasszikus hegedűn kezdte és csak később fordult érdeklődése a különleges hangzású, főként keleti vonós hangszerek (gadulka, sarangi, gusla) felé. Ezzel egyidejűleg ritkán hallott és kevésbé ismert hangszereket tervezett, többet meg is valósított különböző színházi produkciókban és koncerteken.
Tradicionális, de mára már elfeledett, szinte egyáltalán nem használt hangszereket (hólyaghegedű) újra felfedezett és produkcióiban fontos dramaturgiai szerephez juttatta azokat.
Mindemellett képzőművészként is tevékenykedett, egyéni és csoportos kiállításokon, és ezáltal a látványtervezés a színházon belül igen közel állt hozzá.
Zenészként először a színház keretein belül kezdett el dolgozni 1971-81 között állandó munkatársa és egyik alapítója volt a nemzetközileg is jegyzett Stúdió "K" Színháznak.
Szőke Szabolcs zenei pályafutása szólistaként a Franciaországban különösen népszerű KOLINDA együttessel kezdődött 1978-79-ben. Ezzel a zenekarral sikerrel szerepelt számos fesztiválon és játszott többek között a párizsi Olympia színpadán, valamint a Théátre de la Ville-ben. Ezen kívül Svájcban, Németországban és Belgiumban is.
1981-ben megalakította a MAKÁM együttest Krulik Zoltánnal, amely a magyarországi kortárs zenét és a különböző népzenéket egységbe olvasztó, szintézisre törekvő zenei formációk közül talán az egyik legismertebb Kelet-Európában.
1994-ben néhány ismert jazz muzsikussal együtt megalakítja a TIN-TIN Quartettet (2003-tól Quintett), amely rögtön megalakulásakor óriási sikert aratott a budapesti World Music Festivalon.
2002-től létrehozta az EKTAR együttest.
SZÍNHÁZI MUNKÁI:
Bohóc biblia színész, zene
bemutató: 2002. december 14. Hólyagcirkusz Társulat    
Csipkerózsika színész (2002 - 2009) , zene
bemutató: 2002. május 26. Stúdió "K"    
Csődcsicsergő színész, díszlettervező, zene
bemutató: Hólyagcirkusz Társulat    
Don Cristóbal pályázat színész, zeneszerző, díszlet, bábok
bemutató: 2006. március 10. Hólyagcirkusz Társulat    
Előkészületek. Deszkák, pallók... zene
bemutató: ALTeRRA - Kortárs Előadóművészeti Központ a Régi Zsinagógában    
Hólyagcirkusz színész, zene, díszlet
bemutató: Hólyagcirkusz Társulat    
Hólyagcirkusz a Korzón színész
bemutató: Hólyagcirkusz Társulat    
Irodalmi etno jazz est zenész
bemutató: 2009. február 4. Spinoza - Ház    
Jelizaveta Bam színész, zene, látvány
bemutató: 2008. október 9. Hólyagcirkusz Társulat    
Kant színész, zene
bemutató: 2009. november 19. Hólyagcirkusz Társulat    
Kedves ismerősök színész, zeneszerző
bemutató: 2007. március 14. Hólyagcirkusz Társulat    
Kelekótya Jonathán zeneszerző
bemutató: 2005. április 23. Stúdió "K"    
Keserű bolondok színész, zene, látvány
bemutató: 1998. október 30. Hólyagcirkusz Társulat    
Kontrapunkt színész, zeneszerző, zene, szövegíró
bemutató: 2001. november 8. Hólyagcirkusz Társulat    
Pinokkió színész
bemutató: 2008. december 21. Hólyagcirkusz Társulat    
Rózsa és Ibolya színész, író
bemutató: Stúdió "K"    
Rózsa és Ibolya zene
bemutató: 2005. október 5. Kecskeméti Katona József Színház    
Rózsa és Ibolya szerző
bemutató: 2007. március 17. Móricz Zsigmond Színház    
Szemétre a vénasszonnyal! színész, zene
bemutató: 2003. november 7. Hólyagcirkusz Társulat    
Tavasz zeneszerző
bemutató: 2009. június 2. Újvidéki Színház    
Az utolsó pacc színész, zene, összeállította, szövegíró
bemutató: 2000. október 20. Hólyagcirkusz Társulat    
Zene-katasztrófa rendező, színész
bemutató: 1999. április 1. Városi Színház    
Zenekatasztrófa zene, előadó, látvány
bemutató: Hólyagcirkusz Társulat    
Zsúr színész, zene
bemutató: Hólyagcirkusz Társulat    
 
FILMES MUNKÁI:
     
Az úr elköszön (szín., magyar kisjátékf., 2010) zeneszerző
   
Fövenyóra (ff., szerb-magyar filmdráma, 2007) zeneszerző
   
Végállomások (szín., magyar dokumentumf., 2005) zeneszerző
   
Woyzeck (magyar tévéf., 1981) (TV film) színész